KHOA DU LỊCH VÀ KHÁCH SẠN - Đại học kinh tế kỹ thuật công nghiệp

Để hoạt động hiệu quả trong một lĩnh vực nhất định, bạn cần trang bị đầy đủ nghiệp vụ cơ bản của nghề. Ngành nhà hàng - khách sạn cũng vậy, nghiệp vụ của nhân viên quyết định đến 90% sự thành công của địa điểm kinh doanh (nhà hàng - khách sạn) trong việc phục vụ khách hàng sử dụng dịch vụ của mình. Vậy nghiệp vụ nhà hàng - khách sạn là gì và có những kỹ năng cơ bản nào cần tích lũy?